Cuisiner en camping
Seulement 1 heure après avoir commencé la bronzette du début des vacances, la maman est dérangée par les bambins… Et oui, ils commencent à montrer leur faim de loup, et userons de tous subterfuges pour être rassasiés ! Son seul objectif : préparer le repas pour qu’ils la laissent profiter de ses vacances dans la Drôme. Seul problème à l’horizon : aucunes idées ne lui viennent en tête ! Cuisiner en camping pendant l’été n’est pas une chose facile !
Si vous aussi, vous voulez régaler votre famille simplement et de manière équilibrée, alors cet article est fait pour vous. Nous vous avons recensé quelques recettes que vous pourrez cuisiner en camping. Même dans une tente ou un mobil-home, et avec le peu de matériel que dispose les campeurs, vous réussirez ces petits plats à coup sûr !
1. Le Menu spécial Mobil-home
Pour débuter, nous vous proposons notre suggestion de déjeuner pour régaler les papilles d’une famille de 4 personnes logeant dans une location.
1 – Des nuggets de poulet fait-maison…
Vous pouvez préparer des nuggets de poulet pané aux corn-flakes (ou chapelure, à votre guise). Ils vous permettront d’épater votre famille et régaler vos enfants à coups surs !
Voici la recette simple pour des nuggets de poulet maison préparé au camping :
-> Pour débuter enrobez les 400 grammes de poulet, précédemment couper en morceaux, dans la farine puis trempez-les dans l’œuf battu et roulez-les dans 200 grammes de corn-flakes en miettes.
-> Laissez reposer au frais pendant 30 minutes ou s’il y a possibilité, les mettre 10-15 minutes au congélateur.
-> Par la suite, faîtes chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faîtes cuire les nuggets 6 minutes de chaque côté.
-> Enfin, les égoutter sur de l’essuie-tout (pour enlever l’excédent d’huile).
Et voila, vos nuggets sont prêts à être dévorés ! N’oubliez pas la sauce (mayonnaise, moutarde) avant de servir !
2 – …et son accompagnement aux saveurs de l’été
Tagliatelles de courgettes et pâtes fraîches ou comment faire manger des légumes à vos enfants même en vacances !
Très simple et ultra-rapide, voici la recette spéciale camping :
-> D’abord, lavez les 2 courgettes et prenez un économe et faites des bandes dans le sens de la longueur.
-> Faites bouillir de l’eau salée et mettez-y les tagliatelles de courgettes 1 minute, puis retirez à la passoire.
-> Laissez cuire les tagliatelles fraîches (environ 400 grammes) dans l’eau pendant 3 minutes.
-> Après cela, mélanger les tagliatelles fraîches et les tagliatelles de courgettes ensemble avec un filet d’huile d’olive.
Ainsi votre plat est prêt, BON APPÉTIT !
3. Le dessert, avec un incontournable des vacances au camping !
Pour le dessert, il suffit de se rendre au bar du camping, situé derrière l’accueil. Nous vous proposons des glaces et sorbets pour les enfants et les parents ! Vous pourrez également boire votre café avant d’entamer la sieste digestive 😉.
2. Le menu spécial campeurs
En plein air sur votre emplacement, il est aussi possible de régaler votre famille de 4 personnes. Nous allons vous montrer quelques recettes pour cuisiner en camping.
1. La cuisine des campeurs authentiques !
Vous avez des pommes de terre et quelques restes dans le réfrigérateur que vous louez. Ce que vous n’avez pas, c’est l’envie d’aller faire les courses ? Cette recette est donc faîtes pour vous !
Nous allons vous montrez comment cuisiner des pommes de terre farcies :
-> En premier lieu, faire rôtir un oignon haché dans une poêle (cette étape peut être faite à la maison, avant de partir en camping).
-> Vider ensuite les 4 pommes de terre de leur chair, puis mélanger avec 250 grammes de jambon, 250 grammes de fromage et l’oignon. (C’est ici que vous pouvez utiliser tout vos restes : de la viande, poisson, légumes, fromages etc.).
-> Emballer les pommes de terre farcies dans du papier d’aluminium.
-> Pour terminer, placer les sur le barbecue et les laisser chauffer au moins 15 minutes.
Voilà comment régaler les papilles de sa famille rapidement et avec les restes d’ingrédients de votre réfrigérateur !
2. Un dessert classique et indémodable.
Voici une recette de dessert que vous pouvez facilement cuisiner en camping. Réservé aux gourmands, il s’agit de la « banane surprise », qui se cuisine sur une grille de barbecue.
Pour préparer ce dessert, rien de plus simple, il faut :
-> Commencer par ouvrir les 4 bananes en deux avec un couteau en prenant soin de ne pas passer au travers de la pelure.
-> Puis garnir l’intérieur de chaque banane avec des pépites de chocolat (ou autre saveur) et des guimauves.
-> Enfin, emballer les bananes dans un papier d’aluminium et mettre sur la grille du barbecue pendant environ 7 minutes.
Vous n’avez plus qu’à déguster et vous régalez avec votre famille ! Finalement, cuisiner en camping c’est plutôt facile !
